2011年4月16日 星期六

飲水減肥

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飲水減肥 英婦嚴重傷腦獲賠1248萬

英國一名52歲女子為了減肥,在2001年開始跟隨一名營養治療師飲水減肥建議,大量飲水及大幅減少鹽分攝取,導致體內電解質嚴重流失,患上癲癇及造成永久性腦損傷。

她控告該治療師,最終獲賠償80萬英鎊(約1,248萬港元)。本地註冊營養師表示,飲水減肥法沒有效,在港亦少見,案中減肥法飲水量遠超正常水平,人們容易出現低鈉症,造成腦部損傷。

隨營養師建議飲水減肥

該英國婦人Dawn Page,重76公斤,7年前跟隨一名營養學家Barbara Nash建議,利用一種名為「神奇水合作用食譜」(Amazing Hydration Diet)作排毒減肥。

開始時,她每天需額外飲用四品脫水(約2.5公升),以及大量減少鹽分攝取量,其間她雖然出現嘔吐情况,但該營養治療師反稱是排毒過程的正常反應,建議她增加每天飲水量至六品脫(約3.6公升)。

不到一星期,Dawn Page身體嚴重缺乏鈉,患上癲癇及腦部出現永久性損傷,不論記憶力、注意力及說話能力都出現衰退,更令她失去工作能力。她因此入稟法院,要求該營養學家作出賠償,最終雙方庭外和解,Page獲得80萬英鎊賠償。

港少見 水冲淡鈉質易有低鈉症

註冊營養師劉立儀表示,飲水減肥法在本地不多見,而上述減肥法過於極端,她說︰「飲水過多會將身體內的鈉質冲淡,從而出現低鈉症,會引致嘔吐及腦損傷。四品脫分量相當於10杯水,假如案中女士每天已飲用正常分量的水,即6至8杯,再額外飲10杯水,已經遠超需要。」

醫學會會長蔡堅亦強調,大量飲水減肥只能填滿肚子,但水沒有熱量,變相等於絕食,減肥方式必須因應個人體質而設計。

飲水減肥:http://hk.news.yahoo.com/article/080723/4/7br5.html