2012年3月31日 星期六

徐承義堅忍謙恭

徐承義堅忍謙恭

徐承義堅忍謙恭
瓦城徐承義堅忍謙恭接受獎項

瓦城徐承義堅忍謙恭接受獎項《全國連鎖餐廳第一名》
徐承義堅忍謙恭2

國內泰國料理第一品牌餐飲集團瓦城泰統(2729-TW)日前登錄興櫃交易,一登錄即穩居興櫃高價股3哥,同時為興櫃觀光餐飲類股股后,僅次於興櫃股王王品集團(2727-TW),在董事長徐承義堅忍謙恭帶領下,歷經 21年,成立三大連鎖品牌瓦城、非常泰、1010湘,累積三大競爭優勢,並推出全球唯一「爐炒廚房連鎖化」系統,讓旗下27家直營店、300位廚師做出口味一樣菜色。

瓦城泰統集團自1990年成立第一家結合泰國美食與流行氛圍的「瓦城泰國料理」,不但是首家成功將道地泰國料理引進台灣,隨後即在台灣形成泰國菜風潮,如今已是全國最大泰國料理第一品牌! 之後又陸續創立,以都會風格著稱的第二個泰國料理品牌「非常泰概念餐坊」,成為都市流行餐飲指標,以及結合傳統與時尚的湖南料理「1010 湘」,是國內唯一引進傳統湖南家鄉菜的餐飲集團。

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